Spendenprojekt für "Therapeutisches Wohnen in Absam"
Es war die Idee von Küchenchef Matthias Stilke: Aufgrund seiner Affinität zum SOS-Kinderdorf wollte der sozial engagierte Chefkoch vom Alpbacherhof zugunsten der Einrichtung eine Charity-Veranstaltung organisieren. Unterstützt wurde er dabei von der Gastgeberfamilie Margreiter als auch von zwei renommierten Gastköchen, mit denen Stilke das Event zum Saisonabschluss am Sonntag, den 26. November umgesetzt hat. Insgesamt hat die Veranstaltung eine Spendensumme von 15.530 € zusammengetragen, die dem lokalen Projekt "Therapeutisches Wohnen in Absam" zugute kommt.
Ein voller Erfolg aus Sicht der Gastgeber vom Alpbacherhof und dem SOS-Kinderdorf: Erzielt wurde die Summe von mehr als 15.000 Euro durch den Verkauf von Genusstickets, deren Reinerlös komplett an das SOS-Kinderdorf gespendet wurde. Dank dem Engagement aller Mitarbeiter hat das Konzept sehr gut funktioniert: Sowohl die Köche als auch das Service-Team stellten ihre Zeit kostenlos zur Verfügung und die Partner des 4-Sterne-Superior Hotels sponserten die Zutaten für die Speisen sowie die Weinbegleitung. Zur Seite standen Matthias Stilke und dem Alpbacherhof Küchenteam dabei die Kollegen Kai Sommer (Hotel Post) und Kai Küpferle (Alpin Resort Sacher), die ihre Kochkünste mit in das 8-Gänge-Gala-Menü einfließen ließen und gemeinsam den genussvollen Abend für die Gäste gestalteten.
Durch den Abend geführt wurde von ORF Tirol-Moderatorin Barbara Kohla und dem musikalischen Trio "Plus Minus". Auch Mag. Christian Moser, der Geschäftsführer vom SOS-Kinderdorf, richtete dankende Worte an das Publikum und betonte die Wichtigkeit dieser finanziellen Unterstützung für die 3-10-jährigen Kinder in der Wohngruppe. Ein großer Dank geht an die weiteren Sponsoren und Lieferanten Sterndruck Druckerei, die Weinhändler Morandell, Gottardi und Meraner, die Firma Wedl, Ischia und Neurauter frisch GmbH sowie die Fischzucht Moser und den Wimmerhof. Und an das gesamte Team des Alpbacherhofs!
My Alpine Heart
Neben der Organisatorin für Private Förder*innen und Unternehmensparter*innen Manuela Mader war auch Michaela Thaler, die Geschäftsführerin der Best Alpine Wellness Hotels, als Ehrengast zugegen. Aus dem Sozialfond der BAWH flossen zusätzliche 1.000 € in das Projekt in Absam. Die Spende der Best Alpine Wellness Hotels wurde dem Spendenprojekt My Alpine Heart entnommen. Mit diesem Projekt wird eine Krankenstation in Nepal unterstützt, die von der Josef Einwaller Nepalhilfe errichtet wurde. Durch jeden Kauf der eigenen exklusiven, naturnahen Kosmetikprodukte Balance Alpine 1000+ wird ein Euro pro Produkt an das Charity Projekt My Alpine Heart gespendet.
Die Best Alpine Welness Hotels sind besonders stolz, gemeinsam durch ihr eigenes Charity Projekt auch 1000 € in Kooperation mit dem Projekt des Alpbacherhofs gespendet zu haben und Teil dieser tollen Aktion gewesen zu sein.
Hier finden Sie noch einige schöne Eindrücke dieses gelungenen Abends!
