Chef de Rang (m/w/d) - mit der Lizenz zum Servieren

Hotel Hochschober

Art & Dauer: Vollzeit
Eintrittsdatum: nach Absprache
Arbeitsort: Turrach, Kärnten
Gehalt: 2.500 € brutto pro Monat (Der Gehalt versteht sich in Brutto pro Monat für 45 Stunden. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überbezahlung möglich.)

Ihre Aufgaben:

  • Gästebetreuung auf höchstem Niveau
  • Führung/Betreuung einer eigenen Station
  • Speisen und Getränkeservice
  • Kontrolle der eigenen Station auf Sauberkeit/Funktionalität und Mise en place
  • Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im Gastbereich sowie im Back Office
  • Kenntnisse über die Getränke- und Speisekarte, sowie Tagesangebote
  • Kenntnis über das Abendmenü, sowie deren Inhaltsstoffe
  • Kenntnisse über Angebote außerhalb der Karte. (En place Bestellungen)
  • Aktiver Wein- und Getränkeverkauf professionelle Beratung über das Angebot
  • Aufmerksames Eingehen auf den Gast und die Bereitschaft, Gästen behilflich zu sein, ob im Dienst oder in der Freitzeit
  • Freude an der Weiterbildung und der Arbeit im Team
  • Verlässlichkeit, Verschwiegenheit und Diskretion
  • Ideenreiche Mitgestaltung der Hochschober-Angebote

 

Ihr Profil:

  • Ausbildung & Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie/dieser Position
  • Professionelles Auftreten & Verhalten 
  • Freude an der Arbeit im Servicebereich in der gehobenen Hotellerie
  • Teamfähigkeit & sehr gute Kommunikationsfähigkeiten 
  • Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
  • Freundliches und stilsicheres Auftreten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

 

Ihre Vorteile:

  • Echte 5 - Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
  • Erholung im hoteleigenen SPA Bereich
  • Gratis Verpflegung - auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Auswahl von frischen Gerichten, vegetarischen und veganen Alternativen)
  • Kostenfreie Unterkunft in Einzelzimmern, Gemeinschaftsküche und Waschküche, alle Mitarbeiterunterkünfte in Geh-Nähe.
  • Gemeinsame Ausflüge
  • Gemeinsame Feiern (Saisonmitte und Saisonende, Weihnachtsfeier)
  • Kostenfreie Benützung der Freizeiteinrichtungen
  • Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
  • Winter: ermäßigter Skipass auf der Turracher Höhe
  • Sommer: 1 x täglich Freifahrt mit der Panoramabahn
  • Ermäßigung für Speisen und Getränke (50%)
  • Ermäßigung für SPA-Anwendungen (bis zu 50%)
  • 50% Rabatt auf Übernachtungen in allen Mitgliedshotels der Best Alpine Wellness Hotels
  • Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademie
  • Kostenlose Mitarbeiterkleidung (abteilungsabhängig)
  • Überdurchschnittliche Bezahlung - je nach Qualifikation

 

Haben Sie die Lizenz?

Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen gerne per Email zu.

 

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

*S
Ansprechperson:
B. A. Melanie Hauptmann
www.hochschober.com
9565 Turrach
Kärnten - Österreich
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