Ausbildung zum/r Koch/Köchin (m/w/d)

Deine Aufgaben:

• Erlernen der richtigen Schneidetechniken
• Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
• Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
• Vorräte fachgerecht in Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren
• Vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP

Dein Profil:

• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Rasches Auffassungsvermögen
• Guter Geruchs- und Geschmackssinn
• Intresse an der Verarbeitung und Herstellung von Speisen
• Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstein
• Selbstständiges Arbeiten 

Deine Vorteile:

• Kostenloses Wohnen in gemütlichen Lehrlings-WGs (zwischen 5 - 20 Geh- und 5 Fahrminuten entfernt vom Hotel)
• Auspowern im eigenen Mitarbeiter-Fitnessstudio
• Frühstück, Mittag- und Abendessen an 7 Tagen die Woche, auch an deinen freien Tagen
• Du bist Teil der einzigartigen Engel-Familie und arbeitest in einem aufgeschlossenen,
  motivierten und familiären Team (est. 1748)
• Ganzjahresbetrieb – 365 Tage im Jahr
• 13. & 14. Gehalt sowie Feiertagszuschläge auf für dich als Lehrling
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zwei Tage in der Woche frei. Fix.
• Ein Teil der Arbeitskleidung wird kostenfrei gestellt
• Alle 3 Monate kannst du 2 Messer kostenfrei bei uns schleifen lassen
• 50% Ermäßigung auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unseren Organic Treats
• 20% Ermäßigung auf deine Einkäufe in unserem Engel Shop
• 20% Ermäßigte Aufenthalte für deine Familienmitglieder bei uns im Engel
• 50% Rabatt auf Übernachtungen für dich & eine Begleitperson in allen Mitgliederhotels
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